Мир салатов

Салат из пророщенных соевых бобов
 

Ингредиенты:

500 г пророщенных соевых бобов,

250 г редиски, мелко нарезанной,

1/4 стакана уксуса,

1 ст. ложка оливкового масла,

1/4 ч. ложки соли,

1/4 ч. ложки свежего молотого черного перца,

1 стакан нарезанной кинзы.
 

Приготовление:

Смешайте бобы, уксус, масло, соль, перец, кинзу
и редис.
Подавайте блюдо охлажденным.