Мир салатов

Икра из медуницы, черемши и сельдерея
 

Ингредиенты:

Сельдерей — 300 г,

медуница — 300 г,

черемша — 100 г.
 

Приготовление:

Зелень медуницы бланшировать, нашинковать и смешать с мелко нарезанной зеленью черемши и сельдерея, пассировать в растительном масле и солить по вкусу.