Мир салатов

Салат из соевого мяса с грибами

Ингредиенты:

4 картофелины,

100 г мяса,

150 г соленых или маринованных грибов,

1 головка репчатого лука,
5ст. ложек майонеза.
 

Приготовление:

Сваренный в кожуре и очищенный картофель нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные грибы, вареное соевое мясо и лук, перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Картофель и морковь отварить, отдельно отварить соевое мясо, нарезать небольшими кусочками картофель, морковь, соевое мясо, лук, огурец, добавить квашеную капусту, все перемешать и заправить майонезом.