Салат «Самоцветы»

Ингредиенты:

2 куриных филе,

2 стручка сладкого перца,

2 свежих огурца,

200 г ветчины,

200 г свежих грибов,

200 г консервированной кукурузы,

растительное масло,

майонез,

соль.

Приготовление:

Куриные филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать соломкой. Ветчину нарезать так же. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Грибы: очистить, вымыть, нарезать ломтиками, обжарить в горячем масле, посо­лить по вкусу, остудить.

Ингредиенты соединить, добавить кукурузу, заправить майонезом, тщательно перемешать.