Салат из копченой курицей с фасолью

Ингредиенты:

1 окорочек копченной курицы,

2 огурца,

100 г консервированной фасоли,

1 луковица,

веточки петрушки

перья зеленого лука

майонез,

соль.

Приготовление:

Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими полосочками.

Огурцы вымыть, разрезать на две части вдоль, после чего нарезать кусочками.

Зелень петрушки измельчить. Переложить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску. Добавить к салату консервированную фасоль. Репчатый и зеленый лук измельчить.

В салат положить мелко нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука.

Салат посолить, перемешать и выложить на тарелку. Сверху все полить майонезом.