Салат из свежей капусты

Ингредиенты:

Капустный лист — 1/4,

яблоко — 1/4,

сахарный песок — 1/4 ч. ложки,

сметана — 1ч. ложка,

лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

Белый крепкий лист капусты вымыть, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.

Яблоко вымыть, очистить, натереть на терке, смешать с капустой.

Салат заправить сахаром и сметаной.

В салат можно добавить также тертую сырую морковь.

Рекомендуется для детей от З лет.