Салат летний

Ингредиенты:

Салат— 8—10 листиков,

яйцо— ½ шт.,

сметам на— 1,5 ст. ложки,

раствор соли— ¼ ч. ложки,  

укроп на кончике ножа.

Приготовление:

Зеленый салат перебрать, разделить на отдельные листья, промыть 2—3 раза в большом количестве холодной воды, обдать охлажденной кипяченой водой и переложить на решето или дуршлаг.

Перед едой разрезать крупные листья салата на 3—4 части.

 Сваренный вкрутую желток мелко порубить, смешать со сметаной, раствором соли и сахарным сиропом.

Салат заправить, посыпать мелко нарезанным укропов и яичным белком.

Рекомендуется для детей от 3 лет.