Салат «кораблики»

Ингредиенты:

Яйца— 5 шт.,

любые рыбные консервы в масле — 0,5 банки,

1 небольшая луковица,

соль,

сметана — по вкусу,

несколько ломтиков сыра.

Приготовление:

Яйца сварить, разрезать вдоль на 2 части, освободить белки от желтков. Сложить желтки в глубокую тарелку, добавить рыбных консервов и мелко нарезанную луковицу. Тщательно размять все вилкой до однородной массы. Можно посолить по вкусу.

Половинки белков уложить на плоскую тарелку, в углубления ложечкой аккуратно положить подготовленный фарш. Сверху полить сметаной или майонезом.

Из твердого сыра вырезать треугольники в форме паруса, воткнуть их в серединки яиц.

Рекомендуется для детей от 3 лет.