Праздничные салаты
|
Салат "Уральские самоцветы"
Ингредиенты:
100 г копченной курицы или ветчины,1 шт маринованный огурец,1 шт вареная морковь,2 шт вареных яйца,3 шт вареной картошки,зелень,майонез.
Для украшения: виноград,маслины без косточек,клюква.
Приготовление: Все продукты по отдельности нарезать мелкой соломкой.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат слоями каждый слой смазать майонезом:
2 - морковь, 3 - огурец, 4 - курица, 5 - яйца, 6 - зелень.
Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат клюквой, маслинами и виноградом.
|
