Мир салатов

Салат "Шуба заливная"

Ингредиенты:

1 шт большая свекла,

3 шт вареной картошки,

3 шт вареной морковки,

2 - 3 шт маринованного лука,

4 шт филе сельди,

300 гр майонеза,

зелени петрушки.

Приготовление:
 

Разводится желатин - 2ст.л. на 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Ставится на огонь и мешая растворяется.  Желатин остудить и смешать с майонезом. Затем каждый ингредиент по отдельности перемешать с этой смесью.

Застелить форму пищевой плёнкой и слоями аккуратно выложить все ингредиенты:

- свекла

- морковка

- селедка

- лук

- картошка

Затем поставить в холод -застыть, застывает через 3 часа. Потом перевернуть на блюдо и снять плёнку.