Мир салатов

 Салат "Полосатый рейс"

Ингредиенты:

150 гр. сыра.

250 г свинины (копченой или жареной),

2 большие луковицы,

2 большие моркови,

3 яйца,

150 г  твёрдого сыра,

100 г  чернослива,

 2 небольших огурца,

1 ч.ложка паприки,

2 зубчика чеснока,

майонез.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами и пожарить до золотистого цвета на растительном масле, положить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло ушло.
Свинину нарезать мелкими кусочками и обжарить до готовности.
Яйца на крупную тёрку. Огурчик соломкой. Сыр на крупной тёрке. Морковь на крупную тёрку натереть, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок.

Салат выкладывать слоями:

1-ый слой - лук,

2-ой слой - свинина,

3-ий слой - яйца,

4-ый слой - майонез,

5-ый слой - огурец,

6-ой слой - майонез,

7-ой слой - сыр,

8-ой слой - майонез,

9-ый слой - морковь, накрыть этим слоем салат.

Сделать декор тигровой шкуры из чернослива и майонеза.