Мир салатов

 Салат "Под лисьей шубкой"

Ингредиенты:

2 вареные моркови,

3 вареные картошки,

1 соленая сельдь,

1 банка маринованных шампиньонов,

лук,

майонез.

Приготовление:
На фольгу положить пленку полиэтиленовую и выложить: 1 слой варенной моркови натертой на терке,

смазать майонезом,

2 слой обжаренных шампиньонов с луком,

смазать майонезом,

3 слой вареной картошки,

смазать майонезом.

4 слой выложить сельдь.

И аккуратно с фольгой завернуть в виде рулета. Положить в холодильник на несколько часов. Затем разрезать на кусочки острым ножом. Очень вкусно!