Праздничные салаты
|
Салат "Обалденный"
Ингредиенты:
200 г отварного куриного филе, 1 шт большое яблоко, 3 шт вареных яйца, 100 г моркови по-корейски, 150 г твердого сыра, майонез.
Для украшения: белок яиц,листья салата.
Приготовление:
Отваренное мясо нарезать небольшой соломкой. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Яйца и сыр натереть на средней терке. Морковь по-корейски перерезать на небольшие кусочки. Салат выкладываем слоями на плоское блюдо, каждый слой перемазываем майонезом: 1слой – яблоко, 2 слой – яйца, 3 слой – курица, 4 слой – морковь, 5 слой – сыр.
Украшаем наш салат цветочками из белков яиц и листьями салата.
|
