Мир салатов

Салат "Куриный веночек"

Ингредиенты:

250 г копченой курицы,

250 г грибов,
1 луковица,
200 г отварного риса,
4 яйца, сваренных в крутую,
100 г сыра,

200 г чернослива,

1 большой огурец,
майонез,
соль по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезаем и обжариваем с луком.

На плоское блюдо кладем разъемную форму для тортов, в средину ставим банку и выкладываем все слоями:

- рис (тонкий слой),

- чернослив резаный,

- копченая курица кусочками перемешанная с майонезом,

- грибы,

- тертый сыр с измельченными яйцами и майонезом,

- свежие огурцы мелко резанные,

- сеточка из майонеза.

 Украшаем орешками, в центр ставим свечу