Мир салатов

 Салат "Грибы на поляне"

Ингредиенты:

1  банка (0,5 л ) маринованных шампиньонов,

200 г ветчины,

4 яйца,

6 шт вареного картофеля,

200 г твердого сыра,

зелень (петрушка, укроп),

майонез.

Приготовление:

В миску смазанную растительным маслом выложить слоями:

- грибы шляпками вниз,

- зелень,

- 4 картошки, натертых на крупной терке,

- 100 г сыра (на мелкую терку),

- 2 яйца (на мелкую терку),

- 2 картошки (на крупной терке),

- ветчина (брусочками),

- 2 яйца и 100 г сыра (на мелкую терку).

Каждый слой промазать майонезом и поставить на 8 часов в холодильник.

Потом перевернуть на тарелку с ровным дном.