Праздничные салаты
|
Салат "Ананас"
Ингредиенты:
1 шт большая отваренная куриная грудка, 5 шт вареного картофеля, 3 шт вареных яица, 1 шт лук, 3-4 шт соленых огурца, 100 г твердого сыра, майонез.
Для украшения: 250 г шампиньонов,зеленый лук.
Приготовление: Грибы и лук нарезать пластинами и отдельно пожарить на растительном масле до готовности. Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Куриную грудку и маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
На плоское овальное блюдо выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом:
1 - картофель, 2 - маринованый огурец, 3 - сыр, 4 - мясо, 5 - яйца,
6 - жаренный лук.
Украшаем наш салат жаренными грибами в виде ананаса как на фото, хвостик из зеленого лука.
|
