|
Рецепты салатов
для любимых
Салат
"Сердечко
под лисьей шубкой"
загрузка...
Ингредиенты:
600 г куриных сердечок,
5 яиц, сваренных в крутую,
4 шт отварного картофеля,
4 шт
вареной морковки,
2 шт луковицы,
1 б кукурузы
консервированной,
зелень кинзы
и петрушки,
майонез.
Для украшения:
маринованные шампиньоны,
зелень укропа,
вареный яичный
белок.
Приготовление:
Поджарить порезанные куриные
сердечки с луком на растительном масле и охладить.
Отварные
картофель, морковь и яйца потереть на тёрке - всё по отдельности.
Порезать петрушку и кинзу.
Уложить
салат в форме сердца на
плоскую салатницу слоями, каждый слой
промазываем майонезом:
1 слой - картофель,
2 слой - куриные
сердечки,
3 слой -
кукуруза,
4 слой -
зелень,
5 слой - желтки,
6 слой -
морковь.
А теперь приступим к украшению
салата:
белком, шампиньонами и укропом.

|