2
шт отварной свеклы,
150 г сыра ,
80 г чернослива,
80
г грецких орехов,
2
шт морковки,
3
зубчика чеснока,
хрен,
оливковое масло,
майонез,
приправы по вкусу.
Приготовление:
Застелить глубокое блюдо пищевой
пленкой и выкладывать салат слоями:
- 1 отварная свекла (натереть на
мелкой терке),
- чернослив и грецкие орехи
(измельчить),
- сыр с чесноком (натереть на
терке),
- свежая морковь (натереть на
терке)с изюмом.
Дать салату пропитаться 2-3 часа и
перевернуть на большое плоское блюдо.
Затем приготовить маленькие
сердечки: натереть свеклу на мелкой терке. Добавить по вкусу хрен,
оливковое масло и приправы по вкусу, все хорошо перемешиваем и
формируем маленькие сердечки. После этого украшаем ими и лимоном
слоеный салат.