Мир салатов

мир салатов > салаты из овощей > Салат из сырой свеклы со сливами

МЕНЮ

Салаты из овощей

Салат из сырой свеклы со сливами

Ингредиенты:

2 средние свеклы,

3-4 свежие сливы,

100 мл клюквенного сока,

100 г сметаны,

сахар.

Приготовление:

Свеклу тщательно вымыть, очистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки, нарезать маленькими кусочками.

Приготовить заправку: сок смешать со сметаной, добавить немного сахара.

Свеклу и сливы соединить, полить заправкой и перемешать.

Timurko © 2009