|
Салат из редьки с простоквашей
Ингредиенты:
800 г редьки,
1 стакан простокваши,
зелень петрушки,
черный молотый перец,
соль.
Приготовление:
Редьку тщательно вымыть, очистить,
натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Добавить
простоквашу и снова перемешать.
Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью.
Для
салата можно использовать как черную, так и зеленую редьку.
Зелень петрушки можно заменить зеленым луком.
|