Мир салатов

мир салатов > салаты из овощей > Салат из квашеной капусты

МЕНЮ

Салаты из овощей

Салат из квашеной капусты

Ингредиенты:

500 г квашеной капусты,

3-4 клубня картофеля,

4 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов,

3 дольки чеснока,

1 ч. ложка приправы для овощных салатов.

Приготовление:

Капусту отжать (если она очень кислая, промыть или добавить немного сахара).

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать соломкой.

Чеснок мелко порубить.

Соединить капусту, картофель и чеснок, добавить орехи и приправу, тщательно перемешать.

Заправить капустным рассолом.

Timurko © 2009