Мир салатов

мир салатов > салаты из овощей > Салат из белокочанной капусты с черносливом

МЕНЮ

Салаты из овощей

Салат из белокочанной капусты с черносливом

Ингредиенты:

500 г белокочанной капусты,

0,5 стакана чернослива,

1 морковь,

1 лимон,

1 ст. ложка сахара,

соль.

Приготовление:

Капусту очистить, промыть, нашинковать, посолить, отжать руками.

Чернослив замочить в теплой воде до тех пор, пока он не разбухнет, затем вынуть косточки и мелко порубить.

Морковь промыть, очистить, натереть на средней терке.

Лимон ошпарить и, не снимая кожуры, натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты соединить, добавить сахар и перемешать.

Timurko © 2009