Салат из яичницы с мясом
Ингредиенты:
5-6 яиц,
200 г мяса,
1 луковица,
200 г майонеза,
лавровый лист,
черный перец горошком,
красный молотый перец,
соль.
Приготовление:
Яйца взболтать, посолить, поджарить тонкими блинчиками.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Мясо отварить в небольшом количестве воды с лавровым листом, черным
перцем и солью. Остудить, нарезать кубиками.
Репчатый лук
нарезать тонкими полукольцами.
Все
ингредиенты соединить, поперчить и посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
|
