Клубничный салат с морковью

Ингредиенты:

200 г свежей клубники,

3-4 крупные моркови,

3 ст. ложки оливкового масла,

1-2 ст. ложки лимонного сока,

1 ст. ложка мелко нарезанной свежей мяты.

Приготовление:

Морковь вымыть, очистить, с помощью ножа для чистки овощей срезать с нее тонкие пластинки.

Ягоды вымыть, обсушить, крупные — разрезать пополам или на четыре части.  

Соединить морковь и клубнику.

Полить заправкой, приготовленной из оливкового масла, взбитого с лимонным соком и мятой.