Мир салатов

Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Ингредиенты:

300 г ветчины

3 помидора

2 — 3 соленых огурца

1 яблоко

1 яйцо

4 ст. лотки консервированного зеленого горошка

З ст. ложки сметаны

1 ст. ложка сахара

карри

перец черный молотый

 Приготовление:

Яйцо нарезать крупными кусочками. Помидоры нарезать кружками. Подготовленные помидоры выложить на блюдо, посыпать солью, сахаром, черным молотым перцем.

Ветчину нарезать кубиками.

Мякоть яблока натереть на терке. Ветчину и яблоко смешать и выложить на кружки помидоров. Добавить зеленый горошек, посолить, посыпать карри и перемешать.

Соленые огурцы нарезать кружками и выложить на салат.

Кусочки яйца смешать со сметаной и заправить полученной массой салат.