Бутерброды
|
Бутерброд-рулет с мясом и сыром
Ингредиенты: 1 батон, 100 г копченого мяса, 100 г полукопченой колбасы, 100 г твердого сыра, 150 г сливочного масла, 2 сладких зеленых перца, 2 помидора, 3 вареных яйца, горчица по вкусу
Приготовление: У батона отрезать края и извлечь мякиш. Копчености, яйца, перец и помидоры мелко нарезать. Масло растереть с тертым хреном и горчицей, соединить с нарезанными продуктами, посолить. По желанию добавить мякиш батона, нарезанный кубиками. Наполнить батон полученной смесью и поставить в холодильник, чтобы начинка затвердела. Перед подачей нарезать ломтиками.
|
