Бутерброды
с копченой мойвой
На 2 порции, приготовление: 12 минут
Ингредиенты:
6
кукурузно-пшеничных хлебцев
200 г мойвы горячего копчения
100 г маринованных корнишонов
6 оливок без косточек
1 / 2 лимона
1 стебель лука-порея
Приготовление:
Лимон и лук-порей вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Корнишоны нарезать тонкими кружочками.
Мойву разделать на филе.
На хлебцы выложить мойву, кружочки огурцов и лука- порея.
Украсить бутерброды оливками и ломтиками лимона.
Перед подачей к столу тарелку с этими бутербродами можно оформить
корнишонами, нарезанными тонкими кружочками.
|