Мир салатов

Бутерброды «Гамбургские»

На 3 порции, приготовление: 20 минут

Ингредиенты:

3 ломтика ржаного хлеба с кунжутом
150 г филе малосольной сельди
70 г сыра
30 г оливок без косточек
1 красная луковица
25 мл уксуса

Приготовление:

Филе сельди нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть
уксусом и оставить на 15 минут.

Сыр натереть на крупной терке, оливки нарезать колечками.

Лук очистить, вымыть, разрезать пополам, разделить на
чешуйки, которые затем фигурно нарезать.

Ломтики хлеба подсушить в тостере, посыпать сыром,
сверху выложить кусочки сельди, колечки оливок и ломтики
лука.