Мир салатов

Сладкие бутерброды с фруктами

На 4 порции, приготовление: 27 минут  

Ингредиенты:

4 булочки с маком
100 г винограда без косточек
1 яблоко
1 апельсин
50 г сахарной пудры
100 г сахара
50 г сгущенного молока
100 г темного шоколада
3 г ванильного сахара

Приготовление:

Булочки подготовить для фарширования.
Виноград вымыть, снять с кистей. Яблоко вымыть, удалить
сердцевину, нарезать тонкими дольками.

Апельсин вымыть, нарезать тонкими дольками, засыпать
сахаром, нагревать на слабом огне в течение 10 минут,
затем охладить.

Подготовленные ингредиенты выложить в булочки, полить
сгущенным молоком и растопленным на водяной бане шоколадом, посыпать ванильным сахаром и сахарной пудрой.

Такие бутерброды можно подать на порционных тарелках, украсив цветочками из цедры апельсина.