Мир салатов

Бутерброды «Фейерверк»

На 4 порции, приготовление: 20 минут

Ингредиенты:

4 маленьких ржаных булочки с кунжутом
100 г салями
100 г пармезана
40 г майонеза
1 огурец
2 помидора черри
зеленый лук
листья пекинской капусты

Приготовление:

Помидоры черри, огурец, капусту и зеленый лук вымыть.
Из помидоров сделать украшения, лук нарезать кусочками
длиной около 5 см, огурец нарезать кусочками.

С булочек срезать верхушки, вынуть часть мякиша. Салями
мелко нарезать. Сыр нарезать фигурными ломтиками.

Наполнить булочки салями, полить майонезом, украсить
ломтиками пармезана и зеленым луком.

Выложить закуску на тарелку, выстланную листьями капусты, оформить украшениями из черри и кусочками огурца.

Перед тем как положить в булочки начинку, их можно слегка подогреть в микроволновой печи.