Бутерброды с брынзой и овощами
Ингредиенты:
200 г
ржаного хлеба,
50 г
сливочного масла,
100 г
брынзы,
100 г
картофеля,
30 г лука,
1 яйцо,
черный
молотый перец,
соль по
вкусу.
Приготовление:
Хорошо
растереть брынзу, смешать со сливочным маслом, мелко рубленым луком
и тертым вареным картофелем.
Добавить сырое яйцо, соль, перец и еще
раз хорошо перемешать.
Полученной
массой намазать ломтики хлеба и запекать 7 минут в духовке.
|