Салат из печени трески с огурцом
Ингредиенты:
1 баночка печени трески,
1 средний свежий огурец,
100-150 г сыра «Чеддер»,
2-3 ст. ложки молотых ядер фундука.
Приготовление:
Печень трески (без жидкости) размять вилкой.
Огурец вымыть, очистить и очень мелко порубить.
Сыр натереть на мелкой или средней терке.
Все ингредиенты соединить, добавить орехи, заправить
жидкостью от печени и аккуратно перемешать.
Так же можно приготовить салат из консервированного
лосося. При желании его можно заправить майонезом. В этом случае
жидкость из консервов использовать не нужно.