Мир салатов

Салат с сыром и сельдереем

Ингредиенты:

100 г корня сельдерея,

300 г сыра твердых сортов,

1 яблоко,

ядра грецких орехов,

майонез,

жирные сливки.

Приготовление:

Сыр нарезать небольшими кубиками.

Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Яблоко очистить и натереть так же.

Ингредиенты соединить, добавить грецкие орехи по вкусу, заправить смесью майонеза и сливок (в пропорции 1:1) и тщательно перемешать.

Вместо корня сельдерея можно использовать зелень.