Мир салатов

Салат -экспресс из краснокочанной капусты

Ингредиенты:

0,5 небольшого кочана краснокочанной капусты,

1 луковица,

2 ст. ложки майонеза,

2 ч. ложки сахара,

соль.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками до образования сока.

Лук нарезать тонкими колечками или полукольцами, отжать руками.

Капусту и лук соединить, добавить сахар и майонез, тщательно перемешать.