Мир салатов

Салат из крапивы с одуванчиками

Ингредиенты:

100 г листьев молодой крапивы,

100 г листьев одуванчика,

1 яйцо, сваренное вкрутую,

 2-3 ст. ложки растительного масла,

2 ст. ложки кваса,

1 ст. ложка лимонного сока,

соль.

Приготовление:

Листья крапивы и одуванчика вымыть, обсушить и мелко порубить.

Яйцо мелко нарезать.

Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить смесью растительного масла, лимонного сока и кваса и тщательно перемешать.

Подавать сразу же.