Салат с печенью
Ингредиенты:
300 г отварной говяжьей или телячьей печени,
1 вареная морковь,
1 яйцо, сваренное вкрутую,
0,5 банки консервированного зеленого горошка,
майонез,
соль.
Приготовление:
Печень, морковь и яйцо натереть на крупной терке.
Ингредиенты соединить, добавить горошек, посолить по вкусу,
заправить майонезом и тщательно перемешать.