Быстрые салаты из мяса
|
Салат из колбасы и сыра с редисом
Ингредиенты: 250 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 100 г редиса, листья салата, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка уксуса, 1 ч. ложка сахара, зеленый лук, соль.
Приготовление: Колбасу и сыр нарезать соломкой или кубиками, репчатый лук — тонкими колечками, редис — кружочками. Листья салата вымыть и обсушить. Зеленый лук порубить. Приготовить заправку: смешать растительное масло, горчицу, уксус, сахар и немного соли и взбить. Все ингредиенты (кроме листьев салата и зеленого лука) соединить, перемешать, полить заправкой и дать немного настояться. Готовое блюдо выложить в салатник на листья салата и посыпать зеленым луком. |
