Салат из грибов с сыром
Ингредиенты:
300 г свежих сырых шампиньонов,
1 небольшая
луковица,
50 г сыра твердых сортов,
1 ч. ложка нежного карри,
майонез,
соль.
Приготовление:
Шампиньоны тщательно вымыть, обсушить и нарезать ломтиками
(не очищать).
Лук нарезать тонкими полукольцами
и перетереть с небольшим количеством соли.
Сыр натереть на
мелкой терке.
Все ингредиенты соединить, посыпать карри, тщательно
перемешать.
Заправить майонезом по вкусу.