Салат из шампиньонов
Ингредиенты:
1 банка маринованных шампиньонов,
3-4 свежих огурца,
4-5 яиц, сваренных вкрутую,
майонез,
соль.
Приготовление:
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
Яйца крупно
нарезать.
Шампиньоны откинуть на сито и слегка обсушить.
Все
ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить
майонезом и аккуратно перемешать.
Перед подачей дать салату настояться, чтобы огурцы стали
более мягкими.