Грибной салат с крабовыми палочками
Ингредиенты:
1 банка консервированных шампиньонов,
2 упаковки
крабовых палочек,
5 яиц, сваренных вкрутую,
2 свежих огурца,
петрушка,
укроп,
сметана,
майонез,
соль.
Приготовление:
Крабовые палочки, яйца и огурцы нарезать соломкой,
соединить, добавить грибы.
Укроп и петрушку вымыть,
встряхнуть, мелко порубить, добавить к остальным
ингредиентам.
Посолить по вкусу, заправить смесью сметаны и
майонеза (в пропорции 1:1) и тщательно перемешать.
Грибы
можно слегка обжарить в небольшом количестве растительного
масла.